Qualitätssicherungsprogramm Qplus - Übersicht

Wichtige Informationen zur Teilnahme am Projekt

Ziel des Projektes Qplus

Das Qualitätssicherungsprogramm Qplus ist ein freiwilliges Modul zum AMA-Gütesiegel-Programm, genauso wie „Heumilch“, „gentechnikfrei“ etc.

Das bisherige Qualitätssicherungsprogramm QS-Milch und QS Kuh/ Schafe/ Ziege, bei welchem bereits über 80% der Tiroler Betriebe teilgenommen haben, hatte das Ziel die nachhaltige Sicherung der Lebensmittelqualität zu ergreifen – nicht erst wenn das Lebensmittel in Verkehr gebracht wird, sondern bereits bei der einzelnen Kuh.

Die erhöhte Anforderung an die Produktion durch produktionsbegleitende Qualitätssicherung und die Überwachung der Einhaltung der Bestimmungen stellen auch für Konsumenten einen enormen Stellenwert in Hinblick auf ihre Lebensmittel dar. Das Programm Qplus steht auf drei Säulen – Lebensmittelqualität, Tierwohl/Tiergesundheit und Nachhaltigkeit.

Infoblatt Qplus Kuh für Milchviehbetriebe
Infoblatt Qplus Kuh für Fleischbetriebe
Infoblatt Qplus Kuh für Aufzuchtbetriebe
Infoblatt Qplus Schaf_Ziege
AMA Gütesiegel Richtlinie "Haltung von Kühen zur Milch- und Fleischgewinnung"
AMA Gütesiegel Richtlinie "Haltung von Schafen und Ziegen zur Milch- und Fleischgewinnung"
Erzeugervertrag AMA