Qualitätssicherungsprogramm Qplus - Übersicht

Ziel des Projektes Q^plus

Das Qualitätssicherungsprogramm Q^plus ist ein freiwilliges Modul zum AMA-Gütesiegel-Programm, genauso wie „Heumilch“, „gentechnikfrei“ etc.

Das bisherige Qualitätssicherungsprogramm QS-Milch und QS Kuh/Schaf/Ziege, bei welchem bereits über 80% der Tiroler Betriebe teilgenommen haben, hatte das Ziel die nachhaltige Sicherung der Lebensmittelqualität zu ergreifen – nicht erst wenn das Lebensmittel in Verkehr gebracht wird, sondern bereits bei der einzelnen Kuh.

Die erhöhte Anforderung an die Produktion durch produktionsbegleitende Qualitätssicherung und die Überwachung der Einhaltung der Bestimmungen stellen auch für Konsumenten einen enormen Stellenwert in Hinblick auf ihre Lebensmittel dar. Das Programm Q^plus steht auf drei Säulen – Lebensmittelqualität, Tierwohl/Tiergesundheit und Nachhaltigkeit.

Infoblatt Q^plus Kuh für Milchviehbetriebe

Infoblatt Q^plus Kuh für Fleischbetriebe

Infoblatt Q^plus Kuh für Aufzuchtbetriebe

Infoblatt Q^plus Schaf/Ziege

AMA Gütesiegel Richtlinie "Haltung von Kühen zur Milch- und Fleischgewinnung"

AMA Gütesiegel Richtlinie "Haltung von Schafen und Ziegen zur Milch- und Fleischgewinnung"

Erzeugervertrag AMA

 

Teilnahmeerklärung Q^plus-Kuh

Teilnahmeerklärung Q^plus-Schaf/Ziege